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La nostra offerta formativa

Corso di formazione obbligatoria

€ 25.00

IVA inclusa

Corso completo di 12 ore per alimentaristi, obbligatorio per chi manipola alimenti, conforme alla normativa vigente.

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Corso di aggiornamento triennale

€ 15.00

IVA inclusa

Corso di aggiornamento di 6 ore per alimentaristi già formati o diplomati nei settori alimentari, obbligatorio ogni tre anni.

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Corso di formazione per volontari del terzo settore

€ 5.00

IVA inclusa

Corso di 4 ore per volontari che operano in attività alimentari semplici presso enti del terzo settore.

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Domande frequenti

Il Corso HACCP è rivolto agli Operatori del settore alimentare.
La validità è di 3 anni dal momento del rilascio.
L'attestato verrà rilasciato generalmente entro 12 ore e recapitato al tuo indirizzo email, potrai stamparlo ed utilizzato per le necessità lavorative.
Il test finale si sbloccherà dopo aver studiato tutte le lezioni e dopo aver raggiunto il tempo minimo di studio (varia in base alla tipologia di corso scelto)
Il pagamento può essere effettuato tramite carta prepagata, carta di credito/debito e PayPal, dopo aver superato il Test Finale.

Contattaci

  • Email

    info@eurohaccp.com

  • Telefono

    +39 320 955 2323

  • Indirizzo

    Via dei Berberi, 31 - 92019 Sciacca AG

  • Orari di apertura

    da lunedì a venerdì dalle 9:00 alle 18:00

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Corso di aggiornamento triennale

Corso HACCP online riconosciuto e gratuito

Questo corso è gratuito. Paghi solo se richiedi l'attestato.

Corso di aggiornamento di 6 ore per alimentaristi già formati o diplomati nei settori alimentari, obbligatorio ogni tre anni.

  • Iscriviti al corso HACCP online gratis e senza impegno.
  • Studia quando vuoi senza vincoli di giorni e orari.
  • Quando hai finito il corso decidi se acquistare l'attestato.
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Descrizione

Il corso di aggiornamento di 6 ore è destinato a chi ha già frequentato un corso base per alimentaristi o è in possesso di titoli di studio specifici (es. istituto alberghiero, perito agrario, etc.). L’aggiornamento, da effettuarsi ogni tre anni, è obbligatorio per mantenere la validità dell’attestato e l’idoneità professionale. Il programma include novità normative, approfondimenti sul sistema HACCP, conservazione degli alimenti, catena del freddo e prevenzione delle tossinfezioni alimentari. Il corso si può seguire online e si conclude con un test finale e rilascia attestato valido per altri tre anni.

Dettagli

Durata del corso6 ore (massimo 10 giorni)
Prezzo del corsoGratuito
Prezzo dell'attestato€ 15.00 IVA inclusa
Materiale didattico
  • Rischi e pericoli alimentari: chimici, fisici, microbiologici
  • Norme di buona pratica per prevenire la presenza di allergeni occulti negli alimenti e nozioni di base sugli alimenti contenenti glutine, allergeni e relativa normativa
  • Tracciabilità e rintracciabilità degli alimenti
  • MOCA: Materiali a contatto degli alimenti
  • Microrganismi patogeni e meccanismi di contaminazione biologica e chimica degli alimenti
  • Corretta conservazione degli alimenti, trattamenti di abbattimento microbico e aspetti normativi
  • Principali microrganismi patogeni negli alimenti
  • Tossinfezioni Alimentari
  • Autocontrollo e nozioni sui prerequisiti in sicurezza alimentare
  • Piani di autocontrollo basati sul sistema HACCP